Descriere

Ceaiul chinezesc Jasmine Tai Mu Long Zhu este o varietate distinctivă de ceai Jasmine, recunoscută pentru aspectul său elegant și aromele sale subtile. Este denumit și "Dragon Pearls" ( Perle de Dragon) sau "Dragon Eyes" (Ochi de Dragon), datorită frunzelor sale rulate manual în forma de bile mici și rotunde, care amintesc de perle sau ochi de dragon. Metoda manuală de rulare a frunzelor are o tradiție de peste 100 ani.

Producția ceaiului Jasmine Tai Mu Long Zhu implică combinarea frunzelor de ceai verde de calitate superioară cu flori proaspete de iasomie, pentru a le permite să se infuzeze și să absoarbă aromele florale. Apoi, frunzele de ceai sunt rulate manual în bile mici și strânse, ceea ce conferă aspectul distinctiv de perle.